سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون .. تعلمي مع مطبخ سيدتي أطيب الوصفات الحارة لمن يعشقها من العائلة، وقدميها كطبق جانبي مميز بجانب العديد من الأطباق 

مقادير سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
- الفلفل الأحمر : قرن (مفروم ناعم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

  1. اخلطي الطماطم مع الفلفل الحار والبقدونس والنعنع في طبق.
  2. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والبصل.
  3. أضيفي الملح وحركي المزيج وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ