سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون .. تعلمي مع مطبخ سيدتي أطيب الوصفات الحارة لمن يعشقها من العائلة، وقدميها كطبق جانبي مميز بجانب العديد من الأطباق 

مقادير سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
- الفلفل الأحمر : قرن (مفروم ناعم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الطماطم الحارة مع زيت الزيتون

  1. اخلطي الطماطم مع الفلفل الحار والبقدونس والنعنع في طبق.
  2. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والبصل.
  3. أضيفي الملح وحركي المزيج وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ