صينية الستيك بالخضار بالفيديو

صينية الستيك بالخضار بالفيديو..  شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وطريقة عمل أكلات الستيك المميزة على السفرة بجميع الأوقات، حضريها اليوم وشاركينا تجربتك 

مقادير صينية الستيك بالخضار بالفيديو

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- الستيك : 1 كيلو (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل اللحم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل اللحم)
- البطاطس : كوب (صغيرة الحجم / بيبي / مقطعة أنصاف)
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- الجزر : كوب (صغير الحجم / بيبي)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الخضار)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الخضار)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صينية الستيك بالخضار بالفيديو

  1. ضعي زيت الزيتون في صينية الفرن.
  2. وزعي لحم الستيك الفيليه بالصينية.
  3. بهري بالملح، والفلفل الأسود.
  4. أضيفي حبات البطاطس، والفطر، والجزر، والبصل، ورشي الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، وحركي الخضار حتى تختلط مع البهارات.
  5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 220 مدة ساعة.
  7. قدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ