طريقة عمل ستيك باللحم

تاريخ النشر: 2019-03-13
طريقة عمل ستيك باللحم
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

طريقة عمل ستيك باللحم .. يعتبر طبق الستيك من الأطباق الشهية التي تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، ويتميز لحم الستيك بسرعة نضوجه، قدميه على سفرة غداء اليوم بوقت قصير ومذاق رائع

التصنيف: أكلات اللحوم
المطبخ: غربي

مقادير طريقة عمل ستيك باللحم

- لتحضير صلصة الفلفل الأسود :
  • فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
  • كريمة الطبخ : 200 ملليلتر
  • ملح : حسب الرغبة
  • الزبدة : ملعقة صغيرة
- الستيك : 4 شرائح
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل ستيك باللحم

1. ضعي شرائح ستيك اللحم في طبق ونكهيها بالملح، الفلفل الأسود وإكليل الجبل.

2. في مقلاة على النار، حمي الزبدة واقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.

3. لتحضير الصلصة: في مقلاة، حمي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.

4. اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.

5. ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم وفوقه صلصة الفلفل الأسود.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ