مقادير سلطة الدجاج بالمكرونة والبروكلي
- معكرونة :
عبوة
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
طريقة تحضير سلطة الدجاج بالمكرونة والبروكلي
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي حتى يتحمر وينضج ثم ازيليه من المقلاة.
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
- اغلي ماء في قدر وأضيفي البروكلي واتركيه لمدة 5 دقائق ثم اغسليه بماء مثلج.
- اخلطي المكرونة والبروكلي والفلفل الأحمر والدجاج في طبق.
- تبلي بزيت الزيتون وعصير الليمون والأعشاب الإيطالية وحركي السلطة وقدميها.
