أم علي بالكرواسون

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

أم علي بالكرواسون .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير أم علي بالكرواسون.. وصفة حلويات عربية شهية ولذيذة وسهلة

أم علي بالكرواسون

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قطّعي الكرواسون إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها في وعاء كبير.
  3. أضيفي إلى الوعاء اللوز، الجوز، الزبيب، جوز الهند والزبدة ثمّ اخلطي جيداً بيديك حتى تمتزج المكوّنات.
  4. في قدر، اسكبي الحليب وضعيه على نار متوسطة حتى الغليان.
  5. أضيفي السكر فوق القدر وحرّكي حتى يذوب ثمّ أطفئي النار.
  6. اسكبي القليل من مزيج الحليب في طبق زجاجيّ مقاوم للحرارة.
  7. وزّعي نصف كمية خليط الكرواسون في الطبق.
  8. اسكبي نصف كمية الحليب فوق مزيج الكرواسون.
  9. أضيفي كمية الكرواسون المتبقية ثمّ اسكبي كمية الحليب المتبقية على وجه الطبق.
  10. امرغي الكريمة المخفوقة على كلّ الطبق.
  11. أدخلي الطبق إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ ضعيه تحت شواية الفرن لـ5 دقائق إضافيّة حتى يكتسب وجه الطبق لوناً ذهبياً.
  12. زيّني طبق أم علي بالمكسرات بحسب رغبتك وقدّميه ساخن.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ