ساندويشات الكباب

تاريخ النشر: 2019-10-10
ساندويشات الكباب
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

ساندويشات الكباب .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي أطيب الوصفات المحضرة باللحم المفروم، قدمي منه ألذ الساندويشات السهلة التحضير والشهية بجانب البطاطس المقلية 

المطبخ: عربي

مقادير ساندويشات الكباب

- لحم مفروم : 1 كيلو
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير ساندويشات الكباب

  1. لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الثوم والبصل.
  2. أضيفي البابريكا والكزبرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
  3. اعجني المكونات حتى تتجانس.
  4. غطّي الوعاء وضعي الخلطة في الثلاجة لمدّة ساعة.
  5. اصنعي الكباب على هيئة أصابع متوسطة الحجم.
  6. صفّي الأصابع في صينية فرن.
  7. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تنضج مع تحريكها من وقت لآخر حتى لا تلتصق.
  8. لتحضير الساندويش: على رغيف الخبز، ادهني ملعقة كبيرة من الحمص. وصفّي 3 أو 4 قطع من الكباب. ووزّعي الكبيس والطماطم ورشّي الملح.
  9. لفّي الساندويش وقدّميه فوراً إلى جانب البطاطس المقلية.
مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2019-10-14

بشههي تسلم ايديك

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ