مكرونة بالصويا صوص والخضار

مكرونة بالصويا صوص والخضار

مكرونة بالصويا صوص والخضار .. لعشاق أطباق المكرونة والباستا الشهية، نقدم لكم  المكرونة من مطبخ سيدتي بطريقة سهلة وبطعم لذيذ  جداً 

مقادير مكرونة بالصويا صوص والخضار

- معكرونة : عبوة (500 غم / رفيعة)
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)
- الزيت : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الصويا صوص : 150 ميلليلتراً
- الجزر : 5 حبات (مقطع مكعبات)
- الفليفلة : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الفطر : علبة (مقطع)
- الذرة : نصف علبة

طريقة تحضير مكرونة بالصويا صوص والخضار

  1. اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات على العبوة.
  2. اقلي البصلة مع الدجاج في الزيت حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
  3. أضيفي الجزر والفليفلة وحركي حتى يذبلوا.
  4. أضيفي الفطر والذرة.
  5. أضيفي الصويا وحركي جيداً.
  6. عندما يغلي المزيج أضيفي المعكرونة وقلبي حتى تختلط المكونات.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ