كيكة الليمون بدون بيض

كيكة الليمون بدون بيض

كيكة الليمون بدون بيض .. حضري واحدة من أطيب الكيكات المحضرة في المنزل، وتعلمي طريقة عمل كيك بدون بيض بطريقة سهلة وبنفس المذاق الشهي 

المقادير

- للتغليفة :
  • سكر البودرة : كوب
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية بحرارة الغرفة)
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- لبن زبادي : كوب وربع
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. ادهني صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشة طحين.
  3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
  4. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
  5. أضيفي اللبن الزبادي واخفقي ثم أضيفي مزيج الطحين وعصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  6. صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
  7. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه إلى طبق التقديم.
  8. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
  9. وزعي التغليفة على وجه الكيك وقطعيها وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ