كيكة الليمون بدون بيض

كيكة الليمون بدون بيض

كيكة الليمون بدون بيض .. حضري واحدة من أطيب الكيكات المحضرة في المنزل، وتعلمي طريقة عمل كيك بدون بيض بطريقة سهلة وبنفس المذاق الشهي 

مقادير كيكة الليمون بدون بيض

- للتغليفة :
  • سكر البودرة : كوب
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية بحرارة الغرفة)
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- لبن زبادي : كوب وربع
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- بشر الليمون : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقادير كيكة الليمون بدون بيض

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. ادهني صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشة طحين.
  3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
  4. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
  5. أضيفي اللبن الزبادي واخفقي ثم أضيفي مزيج الطحين وعصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  6. صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
  7. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه إلى طبق التقديم.
  8. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
  9. وزعي التغليفة على وجه الكيك وقطعيها وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

اليوم الوطني للشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
اليوم الوطني للشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ