سلطة المانجو المبتكرة بالفيديو

سلطة المانجو المبتكرة بالفيديو .. قدمي باقة من الخضار والفواكة بطبق واحد، معدّ بأسهل الخطوات، وبطعم فريد ولذيذ جداً، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي السلطة على سفرتك اليوم

مقادير سلطة المانجو المبتكرة بالفيديو

- الجرجير : نصف كوب
- خس : كوب
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع أصابع طولية)
- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع أصابع طولية)
- مانغو : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع أصابع طولية)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- دبس الرمان : ربع كوب
- كاجو : نصف كوب (محمص)

طريقة تحضير سلطة المانجو المبتكرة بالفيديو

  1. وزعي الجرجير والخس بقاع طبق التقديم، ثم أضيفي حبات الطماطم الكرزية.
  2. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو المقطع.
  3. أضيفي أصابع المانجو ووزعيه فوق الفلفل.
  4. نكهي السلطة بزيت الزيتون، وعصير الليمون، ودبس الرمان.
  5. زيني السلطة بحبات الكاجو المحمص.
  6. قدمي السلطة فوراً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ