سلطة المانغو المنعشة

جربي تحضير سلطة المانغو المنعشة من مطبخ سيدتي.. في أيام الصيف الحارة.. وبهذا الوقت من السنة خصوصاً كونه موسم لثمرة المانغو الشهية والطازجة

مقادير سلطة المانغو المنعشة

- مانغو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سلطة المانغو المنعشة

1. اخلطي المانغو مع الفلفل الأحمر والبصل والكزبرة في وعاء عميق.

2. أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج لمدة ½ ساعة ثم قدمي السلطة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ