سلطة المانغو المنعشة

جربي تحضير سلطة المانغو المنعشة من مطبخ سيدتي.. في أيام الصيف الحارة.. وبهذا الوقت من السنة خصوصاً كونه موسم لثمرة المانغو الشهية والطازجة

مقادير سلطة المانغو المنعشة

- مانغو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سلطة المانغو المنعشة

1. اخلطي المانغو مع الفلفل الأحمر والبصل والكزبرة في وعاء عميق.

2. أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج لمدة ½ ساعة ثم قدمي السلطة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ