شوربة بيضاء بالذرة

تاريخ النشر: 2019-11-11
شوربة بيضاء بالذرة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

شوربة بيضاء بالذرة .. تدخل الذرة بإعداد العديد من الوصفات المميزة، قدمي من الذرة أشهى وصفات المقبلات الساخنة من الشوربة الرائعة والطيبة 

التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي

مقادير شوربة بيضاء بالذرة

- الزبدة : 100 غراماً
- ماء ساخن : 6 اكواب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير شوربة بيضاء بالذرة

  1. سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والملح مع التحريك.
  3. أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيداً.
  4. أضيفي الكريما والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً.
  5. اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ