بيتزا بالبف باستري

بيتزا بالبف باستري

بيتزا بالبف باستري .. أعدي من عجينة البف باستري الهشة أطيب المأكولات اللذيذة على سفرتك من البيتزا الهشة والطيبة والسهلة التحضير جداً.. وبالصحة والعافية 

مقادير بيتزا بالبف باستري

- عجينة البف باستيري : عبوة (مستطيلة الشكل)
- صلصة البيتزا : نصف كوب
- سلامي : 100 غراماً (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)

طريقة تحضير بيتزا بالبف باستري

  1. مدي عجين البف باستري.
  2. وزعي صلصة البيتزا فوقها.
  3. وزعي السلامي ثم جبن الموزريلا.
  4. وزعي الأوريغانو ولفي العجين على شكل رول.
  5. قطعي العجين لدوائر متوسطة السماكة.
  6. صفي العجين في طبق الفرن على ورق الزبدة.
  7. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ