مقادير دجاج بالكيس

- الدجاج : دجاجة (منظف جيداً)
- لبن زبادي : نصف كوب
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 3 حبات متوسطة (مقطعة مكعبات)

طريقة تحضير دجاج بالكيس

اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم البودرة والزيت في طبق.
أضيفي الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والخل والكركم واخلطي المزيج جيداً.
ضعي الدجاج في الطبق وافركيه في التتبيلة وغطي الطبق واتركي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.
ضعي الدجاج مع التتبيلة والبطاطس المقطعة في كيس الشواء وضعيه في صينية الفرن.
أضيفي للصينية حوالي ربع كوب من الماء وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة و اتركيها لمدة 25 دقيقة
اثقبي الكيس بواسطة سكين و اعيدي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.