المكرونة المحمرة

المكرونة المحمرة

المكرونة المحمرة .. أعدي على سفرتك لوجبة غداء مميزة أشهى وصفات المكرونة الطيبة والمحمرة بالفرن بطعمها الرائع والشهي

المقادير

- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة جداً)
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : علبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.
  2. ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون وضعي المكرونة المسلوقة فيه.
  3. ضعي اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  4. أضيفي زيت الزيتون والبصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
  5. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الأسود والأوريغانو وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكونات.
  6. أضيفي صلصة المكرونة وغطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
  7. صبي مزيج اللحم والصلصة فوق المكرونة في طبق الفرن.
  8. انثري جبن الموزريلا وجبن البارميزان فوق الطبق.
  9. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
  10. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ