شوربة الخضار بالشوفان

شوربة الخضار بالشوفان

شوربة الخضار بالشوفان .. استمتعي بمذاق أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمميزة من وصفات شوربة الخضار بالشوفان الصحي، جربيها الآن 

المقادير

- خضار مشكلة : عبوة (مجمدة)
- مرق خضار : 5 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الخضار المجمدة وشويحيها مع البصل لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الملح والفلفل الأسود ومرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة.
  6. أضيفي الشوفان وغطي القدر واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الخضار وتتسبك الشوربة مع الشوفان.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس عليها وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ