شوربة العدس العراقية

شوربة العدس العراقية

شوربة العدس العراقية .. تتعدد طرق تقديم شوربة العدس من بلد إلى آخر، جربي تقديم أطيب المقبلات الساخنة الطيبة والغنية بالطعم الرائع على طريقة المطبخ العراقي

المقادير

- العدس : كوب
- شعيرية : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- مرق اللحم : مكعب
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : رشّة

طريقة التحضير

  1. اغسلي العدس واسلقيه في قدر من الماء المملح على النار.
  2. اهرسي العدس حتى يصبح ناعماً ثم صفيه وتبليه بالملح والكمون.
  3. سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  4. أضيفي بعدها العدس، الشعيرية والمرق إلى القدر.
  5. اتركي المكونات تغلي على نار هادئة ثم قدمي الشوربة ساخنة بعد أن تطحنيها من جديد.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-04

طيبه عاشته ايدك

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ