10 دقائق لتحضير عجينة تونا حدائق كاليفورنيا

تقدم إليك "سيدتي" 10 دقائق لتحضير عجينة تونا "حدائق كاليفورنيا"، وصفة سهلة وشهية أعديها سريعاً وتمتعي بها

مقادير 10 دقائق لتحضير عجينة تونا حدائق كاليفورنيا

- التونا : 100 غراماً (تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا")
- السلمون : 5 غرام
- ورق الثوم الأخضر : 2 غرام (متوافر في السوبرماركت)
- صلصة الصويا : 10 ملليلترات
- الأفوكادو : 20 غراماً
- عصير الليمون : 5 ملليلترات (الحامض)
- خس : 2 غرام
- كزبرة خضراء : 1 غم (جافة)
- ملح البحر : 5 غرام
- الكراث : 1 حبة (مفرومة، للصلصة)
- البهار الأسود : رشّة (للصلصة)
- صلصة الصويا : 78 ملليلتراً (للصلصة)
- عصير الليمون : 78 ملليلتراً (الحامض، للصلصة)
- زيت الزيتون : 78 ملليلتراً (للصلصة)

طريقة تحضير 10 دقائق لتحضير عجينة تونا حدائق كاليفورنيا

1. لإعداد الصلصة: تُمزج جميع مكوّناتها، وتُطحن مع نصف حبّة من الأفوكادو، ثمّ يُضاف كلّ من الكزبرة وملح البحر وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض.
2. تسخّن مكعبات تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا" على النار مع القليل من الزيت، ومن ثم تُخلط والسلمون بهذا الخليط.
3. في وعاء التقديم، يوضع النصف الثاني من حبّة الأفوكادو في أسفل الطبق، يعلوه تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا" والسلمون. ويُزيّن بأوراق الثوم الأخضر والخسّ، ويُقدّم بارداً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ