جمبري بالثوم والكزبرة بالفيديو

جمبري بالثوم والكزبرة بالفيديو..  شاهدي أطيب وصفات المأكولات البحرية بالفيديو، وتعلمي طريقة عمل الوجبات التي لا تقاوم أبداً بطعم تتبيلة الليمون والثوم المميز

المقادير

- لتتبيلة الجمبري :
  • الجمبري : 700 غم
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
  • بودرة البصل : ملعقة صغيرة
  • الكزبرة : ملعقة صغيرة (بودرة)
  • الكمون : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)

طريقة التحضير

  1. لتحضير تتبيلة الجمبري: ضعي الجمبري في وعاء، وأضيفي الملح، وبودرة الثوم، وبودة البصل، والكزبرة البودرة، والكمون، وقلبي الجمبري مع البهارات حتى تتوزع عليه جيداً.
  2. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم أضيفي الجمبري المبهر وحركي.
  3. أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع الجمبري حتى تتأكدي من النضوج.
  4. صبي عصير الليمون، وأضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي كل المكونات حتى تتجانس، ويبدأ عصير الليمون ينشف قليلاً.
  5. انقلي الجمبري لطبق التقديم وقدميه ساخناً أو دافئاً بحسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ