سلطة الدجاج مع الخضار المسلوقة

سلطة الدجاج مع الخضار المسلوقة

سلطة الدجاج مع الخضار المسلوقة .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل نكهات متعددة من وصفات سلطات الدجاج الشهية والمميزة على السفرة، جربيها بطعم الخضار المسلوقة المميزة

المقادير

- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)
- الذرة : نصف كوب (مجمدة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- فاصولياء : نصف كوب (مجمدة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي البازيلا والجزر والفاصوليا والذرة في قدر مملوء بماء وأضيفي الملح والفلفل واتركي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى تطرى الخضار.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وسخني مقلاة وأضيفي الزيت والزبدة واقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر لمدة 10 دقائق ثم ازيليه جانباً.
  3. اخلطي الخضار المسلوقة في طبق مع الفلفل الأحمر والفاصوليا وأضيفي الدجاج واخلطي وقدميها دافئة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ