بوريتو اللحم المكسيكي خطوة بخطوة بالصور

بوريتو اللحم المكسيكي خطوة بخطوة بالصور

بوريتو اللحم المكسيكي خطوة بخطوة بالصور .. هو نوع من المأكولات المكسيكية المشهورة، ويتكون بشكل رئيسي من خبز تورتيلا المحشو بصلصة الجواكامولي واللحم المفروم، تعلمي الطريقة بالصور

مقادير بوريتو اللحم المكسيكي خطوة بخطوة بالصور

- مقادير الجواكامولي :
  • الأفوكادو : 1 حبة
  • البصل : نصف حبة (صغير الحجم)
  • الفلفل الحار : قرن
  • كزبرة خضراء : ربع كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لحم مفروم : 500 غراماً (مطبوخ مع ملعقة صغيرة من بهارات الفاهيتا، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون)
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الذرة : كوب
- طماطم : كوب
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- جبنة شيدر : حسب الرغبة (اختياري)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

لتحضير صلصة الجواكامولي: ضعي حبة الأفوكادو والفلفل الحار المفروم في محضرة الطعام

الخطوة الثانية

أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة، وعصير الليمون، والبصل، وزيت الزيتون، والملح، في واطحني المكونات جيداً

الخطوة الثالثة

افردي خبز التورتيلا على السطح المراد العمل عليه ووزعي من اللحمة المفرومة المطبوخة بالبهارات

الخطوة الرابعة

أضيفي الفاصولياء الحمراء

الخطوة الخامسة

أضيفي الذرة والطماطم

الخطوة السادسة

أضيفي صلصة الجواكامولي

الخطوة السابعة

ووزعي جبنة الشيدر بحسب الرغبة

الخطوة الثامنة

لفي الخبز على المكونات جيداً، وقدمي بوريتو اللحم فوراً
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.
حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
إن اسوداد الموز والتفاح بعد تقطيعهما ظاهرة طبيعية ناتجة عن الأكسدة الإنزيمية ولا تعني بالضرورة أن الفاكهة أصبحت غير صالحة للأكل، يمكنك اتباع هذه الحيل البسيطة للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ