حلى التفاح بالفرن

حلى التفاح بالفرن

حلى التفاح بالفرن .. استغلي موسم التفاح الطازج، وقدمي منه أشهى وألذ أصناف الحلويات الغربية المميزة، وقدميها ساخنة لمزيد من الطعم والمذاق الرائع 

مقادير حلى التفاح بالفرن

- التفاح : 4 حبات (مقطع شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق صغيرة ونصف
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- حليب : ثلاث أرباع الكوب

طريقة تحضير حلى التفاح بالفرن

  1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
  2. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي العسل وحركي حتى يذوب العسل.
  3. أضيفي التفاح وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  4. اخلطي الطحين والملح في وعاء.
  5. اصنعي حفرة في وسط الخليط وأضيفي البيض والحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
  6. أضيفي خليط التفاح للطحين والبيض واخلطي.
  7. ضعي المزيج في طبق الفرن وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
  8. قطعيه وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ