حلى التفاح بالفرن

حلى التفاح بالفرن

حلى التفاح بالفرن .. استغلي موسم التفاح الطازج، وقدمي منه أشهى وألذ أصناف الحلويات الغربية المميزة، وقدميها ساخنة لمزيد من الطعم والمذاق الرائع 

مقادير حلى التفاح بالفرن

- التفاح : 4 حبات (مقطع شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق صغيرة ونصف
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- حليب : ثلاث أرباع الكوب

طريقة تحضير حلى التفاح بالفرن

  1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
  2. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي العسل وحركي حتى يذوب العسل.
  3. أضيفي التفاح وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  4. اخلطي الطحين والملح في وعاء.
  5. اصنعي حفرة في وسط الخليط وأضيفي البيض والحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
  6. أضيفي خليط التفاح للطحين والبيض واخلطي.
  7. ضعي المزيج في طبق الفرن وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
  8. قطعيه وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ