شوربة الكوسا بالفيديو

شوربة الكوسا بالفيديو .. شاهدي المقبلات بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي بأبسط الخطوات طريقة عمل المقبلات الساخنة المفيدة والمغذية على السفرة، جربيها وبالصحة والعافية 

شاهدي:  شوربة العدس بالبطاطس الحلوة بالفيديو

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : كوب
- كريمة : ثلث كوب

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر على النار.
  2. أضيفي البصل وقلبيه مع الزبدة، ثم أضيفي الثوم المهروس وحركي.
  3. أضيفي الكوسا المقطعة، وقلبيها مع البصل والثوم.
  4. بهري بالفلفل الأسود.
  5. صبّي مرق الدجاج، وغطي القدر، واتركي المكونات حتى تستوي.
  6. اخلطي المكونات باستخدام خلاط الشوربة.
  7. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزيني بالكريمة.
  8. قدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ