بسبوسة جالكسي خطوة بخطوة بالصور

بسبوسة جالكسي خطوة بخطوة بالصور

بسبوسة جالكسي خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي بالخطوات الواضحة، طريقة عمل أطيب الحلويات العربية من البسبوسة الشهية بنكهة الشوكولاتة الرائعة والمميزة كأطيب ضيافة للعائلة والضيوف

تعلمي بالصور:  دونات محشي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

مقادير بسبوسة جالكسي خطوة بخطوة بالصور

- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- القشطة : علبة
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)
- السميد : كوب
- حليب مركز محلى : كوب (مكثف)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبروشة / للتزيين)
- حليب بودرة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

افقسي البيضة في وعاء الخلط

الخطوة الثانية

أضيفي الفانيلا السائلة

الخطوة الثالثة

أضيفي السكر، والزيت النباتي، والحليب البودرة، والقشطة

الخطوة الرابعة

اضربي المكونات بالمضرب اليدوي حتى تتجانس

الخطوة الخامسة

أضيفي السميد

الخطوة السادسة

أضيفي أيضاً الكاكاو الخام، والبيكنج باودر

الخطوة السابعة

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس

الخطوة الثامنة

ادهني صينية الفرن بالطحينية

الخطوة التاسعة

ضعي خليط البسبوسة في الصينية

الخطوة العاشرة

أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 50 دقيقة

الخطوة الحادية عشر

عند نضوج البسبوسة، صبي الحليب المكثف المحلى، وزيني بالشوكولاتة المبروشة، وقدميها دافئة أو باردة
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ