البسبوسة بالفستق الحلبي بالفيديو

لعشاق الفستق الحلبي، نقدم وصفة مبتكرة من الحلويات العربية، البسبوسة الشهية بطريقة عمل سهلة وبطعم ولا أطيب، شاهدي الفيديو وقدميها بكل المناسبات 

مقادير البسبوسة بالفستق الحلبي بالفيديو

- سميد ناعم : 2 كوب
- جوز الهند : كوب
- سكر : كوب إلا ثلث
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب (سائل)
- الزيت النباتي : كوب إلا ثلث
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (بودرة)
- القشطة : علبة
- فستق حلبي : نصف كوب
- ملون الطعام الأخضر : ملعقة صغيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- شيرة : حسب الرغبة (قطر)

طريقة تحضير البسبوسة بالفستق الحلبي بالفيديو

1. ضعي السميد الناعم، وجوز الهند، والسكر، والبيكنج باودر في وعاء وحركي المكونات حتى تختلط.

2. في إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، والحليب، والزيت النباتي، والفانيلا، والقشطة واخفقي المكونات.

3. أضيفي الفستق الحلبي، وملون الطعام الأخضر على مكونات السميد الناعم.

4. صبي المكونات السائلة فوق السميد وحركي جيداً حتى تتجانس.

5. ادهني صينية الفرن بالطحينة، وضعي مزيج البسبوسة ووزعيه جيداً على كامل الصينية باستخدام ملعقة.

6. أدخلي صينية البسبوسة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة تتراوح ما بين 35 - 40 دقيقة أو حتى النضوج.

7. صبي الشيرة (القطر) بحسب الرغبة.

8. قدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ