الكراوية بالفيديو

الكراوية بالفيديو .. يقدم حلى الكراوية بالعادة في احتفالات قدوم المولود الجديد في بلاد الشام، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدميه بجميع المناسبات لديك مزيناً بالمكسرات الشهية

شاهدي:  القشد الملكي بالفيديو

مقادير الكراوية بالفيديو

- للتزيين :
  • جوز الهند : حسب الرغبة
  • لوز : كوب (مقشر)
  • فستق حلبي : نصف كوب
  • كاجو : نصف كوب
- الكراوية : ثلثان الكوب
- الأرز : ثلث كوب (مطحون)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الماء : 7 اكواب

طريقة تحضير الكراوية بالفيديو

  1. ضعي الكراوية، والأرز المطحون، والسكر، والقرفة الناعمة، في قدر.
  2. صبي كمية الماء على المكونات.
  3. ضعي القدر على النار، وابدأي بالتحريك باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك مزيج متماسك القوام.
  4. وزعي خليط الكراوية في أكواب التقديم.
  5. زيني الكراوية بالفستق الحلبي، وجوز الهند، والكاجو، واللوز.
  6. قدمي الكراوية فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ