المقادير
- لتحضير اللحم المفروم :
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 500 غراماً (خشن)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فليفلة ملونة : ثلاث أرباع الكوب (خضراء / صفراء / حمراء / مفرومة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
- خلطة البشاميل : حسب الحاجة (جاهزة)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
لتحضير اللحم المفروم: سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي
