Name: عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: لحم العجل 1 كيلو مفروم ناعم; الخبز العربي 6 أرغفة سميك / أو حسب الحاجة; طماطم نصف كيلو; البصل 2 حبة حجم متوسط; الثوم فصّان; فلفل أسود ملعقة صغيرة; دبس الرمان ملعقتان كبيرتان; بهار مشكل ملعقة صغيرة; بودرة الثوم ملعقة صغيرة; بودرة البصل ملعقة صغيرة; ملح حسب الرغبة; الزيت النباتي نصف كوب مخلوط بالقليل من الماء لدهن الخبز

مقادير عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور

- لحم العجل : 1 كيلو (مفروم ناعم)
- الخبز العربي : 6 أرغفة (سميك / أو حسب الحاجة)
- طماطم : نصف كيلو
- البصل : 2 حبة (حجم متوسط)
- الثوم : فصّان
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقتان كبيرتان
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : نصف كوب (مخلوط بالقليل من الماء لدهن الخبز)