دجاج مشوي بتتبيلة الزبادي

دجاج مشوي بتتبيلة الزبادي

دجاج مشوي بتتبيلة الزبادي .. أعدّي مع مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتقديم الدجاج المشوي، تعلمي الطريقة الناجحة لتقديم وجبة شهية ومميزة على مائدة سفرة غداء اليوم

تعلمي: تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي

المقادير

- الدجاج : دجاجة (كبير الحجم / مقطع نصفين)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الشطة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الليمون : 2 حبة (مقطع)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زبادي : علبة (صغيرة الحجم)

طريقة التحضير

  1. ضعي فى بولة كبيرة الزبادي والزنجبيل والكمون والشطة والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
  2. أضيفي الخليط في صينية وعليه الدجاج.
  3. غطي الصينية وأدخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
  4. سخني الشواية على حرارة متوسطة وادهنيها بالزيت.
  5. أخرجي الدجاج من التتبيلة وضعيه على الشواية.
  6. قلبي الدجاج على الشواية حتي يحمر لونه.
  7. ضعي الدجاج فى طبق التقديم واعصري عليه الليمون.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-02-05

وصفات رائعة وبتجنن

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ