غراتان القرنبيط

المطبخ: غربي

غراتان القرنبيط .. الآن بإمكانك تقديم أطيب الأطباق الجانبية العالمية و اللذيذة لأحبابك في المطبخ، حضري وصفات القرنبيط الصحية والمميزة بسهولة وسرعة

شاهدي:  كروكيت القرنبيط بالفيديو

غراتان القرنبيط

طريقة التحضير

  1. قطعي القرنبيط لزهرات صغيرة.
  2. اسلقي القرنبيط في ماء ساخن مع رشة كمون لمدة 5 دقائق حتى تطرى قليلاً ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.
  3. اخلطي البيضة مع الحليب والطحين والزيت جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
  4. أضيفي الملح والفلفل للمزيج وحركي.
  5. صبي الخليط فوق القرنبيط بطبق الفرن ثم وزعي نصف جبن الشيدر المبشور فوق الطبق.
  6. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 35 دقيقة.
  7. ازيلي الطبق من الفرن ووزعي باقي كمية الجبن وأعيديه للفرن على الشواية واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن وتتحمر من الأعلى.
  8. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو كطبق جانبي.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ