المقادير
- دقيق :
5 اكواب
- ماء دافئ : كوب
- زيت الذرة : نصف كوب
- زبادي : علبة (كبيرة الحجم)
- سكر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبنة : حسب الحاجة (أو شوكولاتة بحسب الرغبة)
- شيرة : حسب الحاجة (بارد)
- ماء دافئ : كوب
- زيت الذرة : نصف كوب
- زبادي : علبة (كبيرة الحجم)
- سكر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبنة : حسب الحاجة (أو شوكولاتة بحسب الرغبة)
- شيرة : حسب الحاجة (بارد)
طريقة التحضير
- اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ مع بعض ويترك ليختمر.
- اخلط المكونات الجافة مع بعض.
- اخلطي جميع المكونات مع بعض في وعاء عميق واعجنيهم جيداً واتركيهم نصف ساعه ليختمروا.
- قطعيها لقطع صغيرة واحشي حسب الرغبة جبنة أو شوكولاتة وتوضع في صينية كبيرة بجوار بعضها مع مسافة قليلة بين كل واحدة.
- تترك لتختمر مرة أخرى وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة وبعد النضج تسقي بالشيرة وتقدم باردة.
