خلية النحل بالجبن والشيرة

خلية النحل بالجبن والشيرة

خلية النحل بالجبن والشيرة .. لضيافة مميزة وشهية، تعلمي طريقة سهلة لتحضير وصفات خلية النحل، والمعدة كطبق من الحلويات الشهية المحشوة بالجبنة أو الشوكولاتة.. قدميها بجميع المناسبات الخاصة

شاهدي:  خلية النحل بالجبنة بالفيديو

 

مقادير خلية النحل بالجبن والشيرة

- دقيق : 5 اكواب
- ماء دافئ : كوب
- زيت الذرة : نصف كوب
- زبادي : علبة (كبيرة الحجم)
- سكر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبنة : حسب الحاجة (أو شوكولاتة بحسب الرغبة)
- شيرة : حسب الحاجة (بارد)

طريقة تحضير خلية النحل بالجبن والشيرة

  1. اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ مع بعض ويترك ليختمر.
  2. اخلط المكونات الجافة مع بعض.
  3. اخلطي جميع المكونات مع بعض في وعاء عميق واعجنيهم جيداً واتركيهم نصف ساعه ليختمروا.
  4. قطعيها لقطع صغيرة واحشي حسب الرغبة جبنة أو شوكولاتة وتوضع في صينية كبيرة بجوار بعضها مع مسافة قليلة بين كل واحدة.
  5. تترك لتختمر مرة أخرى وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة  وبعد النضج تسقي بالشيرة وتقدم باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ