شاي كرك بالزنجبيل

شاي كرك بالزنجبيل

شاي كرك بالزنجبيل .. يعتبر هذا النوع من المشروبات الساخنة المعروف في دول الخليج، وصفة سهلة لضيافة مميزة وشهية، ويرجع في أصوله إلى الهند، تعرفي على طريقة العمل على أصوله

شاهدي:  شاي الكرك على الطريقة الأصلية بالفيديو

مقادير شاي كرك بالزنجبيل

- الماء : 2 كوب (مغلي)
- الزنجبيل : شريحة (كبير الحجم / طازج)
- هيل : 2 حبة
- الشاي : كيسان
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : علبة (مبخر)

طريقة تحضير شاي كرك بالزنجبيل

  1. اغلي الماء في إبريق على النار وأضيفي الزنجبيل والهيل وازيلي الإبريق واتركيه لمدة 15 دقيقة مغطى.
  2. أعيدي الإبريق للنار واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الشاي والسكر وحركي ثم أضيفي الحليب واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  3. اسكبي الشاي بأكواب بواسطة مصفاة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-02-20

اهلا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ