شاي كرك بالزنجبيل

شاي كرك بالزنجبيل

شاي كرك بالزنجبيل .. يعتبر هذا النوع من المشروبات الساخنة المعروف في دول الخليج، وصفة سهلة لضيافة مميزة وشهية، ويرجع في أصوله إلى الهند، تعرفي على طريقة العمل على أصوله

شاهدي:  شاي الكرك على الطريقة الأصلية بالفيديو

مقادير شاي كرك بالزنجبيل

- الماء : 2 كوب (مغلي)
- الزنجبيل : شريحة (كبير الحجم / طازج)
- هيل : 2 حبة
- الشاي : كيسان
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : علبة (مبخر)

طريقة تحضير شاي كرك بالزنجبيل

  1. اغلي الماء في إبريق على النار وأضيفي الزنجبيل والهيل وازيلي الإبريق واتركيه لمدة 15 دقيقة مغطى.
  2. أعيدي الإبريق للنار واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الشاي والسكر وحركي ثم أضيفي الحليب واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  3. اسكبي الشاي بأكواب بواسطة مصفاة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-02-20

اهلا

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ