شاي كرك بالزنجبيل

شاي كرك بالزنجبيل

شاي كرك بالزنجبيل .. يعتبر هذا النوع من المشروبات الساخنة المعروف في دول الخليج، وصفة سهلة لضيافة مميزة وشهية، ويرجع في أصوله إلى الهند، تعرفي على طريقة العمل على أصوله

شاهدي:  شاي الكرك على الطريقة الأصلية بالفيديو

مقادير شاي كرك بالزنجبيل

- الماء : 2 كوب (مغلي)
- الزنجبيل : شريحة (كبير الحجم / طازج)
- هيل : 2 حبة
- الشاي : كيسان
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : علبة (مبخر)

طريقة تحضير شاي كرك بالزنجبيل

  1. اغلي الماء في إبريق على النار وأضيفي الزنجبيل والهيل وازيلي الإبريق واتركيه لمدة 15 دقيقة مغطى.
  2. أعيدي الإبريق للنار واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الشاي والسكر وحركي ثم أضيفي الحليب واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  3. اسكبي الشاي بأكواب بواسطة مصفاة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-02-20

اهلا

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ