البسبوسة بالقشطة بالفيديو

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

البسبوسة بالقشطة بالفيديو..  شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي، وتميزي جداً بأطباق الحلويات المقدمة على سفرتك، وزيني البسبوسة بالفستق الحلبي الشهي

شاهدي:  بسبوسة التمر بالفيديو

طريقة التحضير

  1. لتحضير خليط البسبوسة: في وعاء عميق ضعي علبتين القشطة وأضيفي السميد الخشن، والزيت النباتي، والحليب البودرة، والسكر، والبيكنج باودر، وقلبي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك عجينة طرية.
  2. ادهني قالب البسبوسة بالطحينية من كل الجهات.
  3. ضعي في قاع القالب نصف كمية خليط البسبوسة ورصيه جيداً بأصابع اليد.
  4. لتحضير مهلبية البسبوسة: صبي الحليب السائل في قدر على النار، أضيفي السكر والنشا، وابدأي بالتحريك المستمر باستخدام المضرب اليدوي حتى يبدأ المزيج بالغليان، ثم صبّي ماء الزهر.
  5. أضيفي مزيج مهلبية البسبوسة فوق طبقة عجينة البسبوسة، واتركي المزيج حتى يبرد تماماً.
  6. أضيفي ما تبقى من خليط البسبوسة فوق طبقة المهلبية.
  7. أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 50 دقيقة.
  8. أخرجي البسبوسة من الفرن، واتركيها تبرد تماماً.
  9. للتزيين: صبي الحليب المكثف المحلى، وزيني بالفستق الحلبي بحسب الرغبة.
  10. قدمي البسبوسة باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ