ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو

ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو.. شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وتعرفي معنا على أسهل طريقة لتحضير لحم الستيك اللذيذ والرائع، جربيه في مطبخك وتمتعي بالطعم المميز مع عائلتك

تعلمي:  صينية ستيك بالخضار خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- الستيك : 4 قطع
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرحات)
- الثوم : فصّان (مقطع شرائح)
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خضار مشكلة : حسب الرغبة (مسلوقة على البخار / للتقديم)
- الماء : كوب

طريقة التحضير

  1. ضعي قطع لحم الستيك في مقلاة غير لاصقة على النار، وتبليها بالفلفل الأسود.
  2. اتركي الستيك على النار حتى يتغير لونها للبني، ويصغر حجمها، واقلبيها على الوجه الآخر.
  3. صبي الصويا الصوص، وعصير الليمون.
  4. وزعي شرائح من الطماطم، والثوم، وصبي كوب من الماء، ثم غطي المقلاة  مدة 40 دقيقة.
  5. عند الإستواء أضيفي على الستيك ربع كوب ماء مع ملعقة كبيرة من النشا مخلوطين مع بعضهم البعض.
  6. بهرّي بملعقة صغيرة من الملح، واتركيه حتى يتسبك مدة 10 دقائق.
  7. قدمي الستيك ساخناً مع خضار مسلوقة على البخار.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-03-04

الله اعطيكم صحة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ