شوربة الطماطم بالدجاج والفاصوليا البيضاء

شوربة الطماطم بالدجاج والفاصوليا البيضاء

شوربة الطماطم بالدجاج والفاصوليا البيضاء .. بإمكانك تحضير أشهى أطباق المقبلات الساخنة في المطبخ، وبمكونات بسيطة متوفرة، تتبعي الخطوات وقدميها كوجبة لذيذة ومفيدة وشهية 

تعلمي:  شوربة طماطم مشوية

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مبشورة)
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو خضار)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي الدجاج المفروم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.
  3. أضيفي الجزر والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المبشورة وقلبي لمدة دقيقة.
  5. أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  6. أضيفي الفاصوليا البيضاء واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق إضافية.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ