سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان .. اكتشفي الطعم الرائع والمميز لأطيب وصفات الأطباق الجانبية من السلطات الشهية، المعدّة بمكونات بسيطة وبطعم شهي ولا أروع منه

شاهدي:  أصابع الموزاريلا بالفيديو

مقادير سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

- جبن موزاريلا : 500 غراماً (طازج)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : 2 ملعقة صغيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)

طريقة تحضير سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

  1. قطعي جبن الموزريلا لشرائح وضعيه في طبق ثم أضيفي الطماطم فوقه.
  2. أضيفي الزيت والخل البلسمي والفلفل الأسود والريحان المفروم وقلبي حتى تتمازج المكونات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  3.  قدميها باردة إلى جانب شرائح خبز الباغيت المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ