سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان .. اكتشفي الطعم الرائع والمميز لأطيب وصفات الأطباق الجانبية من السلطات الشهية، المعدّة بمكونات بسيطة وبطعم شهي ولا أروع منه

شاهدي:  أصابع الموزاريلا بالفيديو

مقادير سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

- جبن موزاريلا : 500 غراماً (طازج)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : 2 ملعقة صغيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)

طريقة تحضير سلطة جبن الموزريلا والطماطم بالريحان

  1. قطعي جبن الموزريلا لشرائح وضعيه في طبق ثم أضيفي الطماطم فوقه.
  2. أضيفي الزيت والخل البلسمي والفلفل الأسود والريحان المفروم وقلبي حتى تتمازج المكونات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  3.  قدميها باردة إلى جانب شرائح خبز الباغيت المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ