المقادير
- الشمندر :
4 حبات
(مسلوق)
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ابشري حبات الشمندر المسلوقة في وعاء الخلط.
- أضيفي الطحينية على الشمندر المبشور.
- صبّي عصير الليمون، وبهري بالملح وقلبي المكونات.
- صبي الماء، وحركي من جديد.
- ضعي متبل الشمندر بطبق التقديم، وزينيه بحبات من الرمان والجوز بحسب الرغبة وقدميه.
