سلطة المعكرونة مع الجرجير والفيتا

وصفة سلطة لذيذة مكونة من المعكرونة والجرجير بجبنة الفيتا والصلصة المميزة من إعداد الطاهية إيناس عاهد

المقادير

- المعكرونة : نصف عبوة (البيني، مسلوقة)
- الجرجير : ضمة (طازج)
- جبنة الفيتا : نصف كوب
- بندورة : 1 حبة (صغيرة)
- زيتون أسود : 15 حبة
- خرشوف : علبة (أرضي شوكي)
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- النعناع : ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للصلصة)
- الثوم : فص (مهروس، للصلصة)
- سكر : رشّة (للصلصة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة التحضير

1. نخلط مقادير السلطة معا.

2. نخلط مقادير الصلصة ونخلطها مع المعكرونة المسلوقة.

3. نضيف الصلصة بالمعكرونة إلى مقادير السلطة وتقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ