المقادير
- أرز بسمتي :
3 اكواب
- الماء : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب
- الماء : 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز بماء بارد جيداً ثم صفيه بمصفاة.
- ضعي الماء في قدر وأضيفي الأرز واتركي المزيج يغلي دون أن تغطي القدر لمدة 7 دقائق حتى يتبخر الماء وتظهر فتحات على وجه الأرز في القدر.
- خففي النار جداً وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم قلبيه في الشوكة بخفة وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخضار حسب الرغبة.
- ملاحظة: يمكنك إضافة الملح أثناء طهي الأرز حسب الرغبة.
وصفة سهلة ولذيذة
شكرا لكم على المجهودات روعة