الخبز بالزبيب بالفيديو

الخبز بالزبيب بالفيديو .. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدمي على السفرة أطيب وصفات الخبز المميزة بطعم الزبيب الرائع واللذيذ.. جربيه وقدميه اليوم على سفرتك

تعلمي:  الخبز بالحليب

 

المقادير

- زبيب : كوب
- ماء ساخن : كوب
- العجين : مقدار (عجينة خبز رمضان)
- طحين : قليل (لرش سطح العمل)
- الزبدة : كوب
- الزيت النباتي : قليل (لدهن صينية الفرن)
- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه)
- شيرة : حسب الرغبة (جاهز)
- سكر : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير

  1. صبي الماء الساخن على الزبيب، واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.
  2. رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة خبز رمضان بالشوبك (المرق).
  3. أزيلي أطراف العجينة بسكين حادة، وقطعيها على شكل مربع.
  4. ادهني العجينة بالزبدة.
  5. وزعي الزبيب المنقوع على كامل العجينة، ولفيها على شكل رول أسطواني.
  6. قطعي العجينة لقطع متوسطة الحجم.
  7. ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، وضعي قطع العجينة فيها.
  8. ادهني وجه قطع العجين بصفار البيض.
  9. أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200.
  10. عند النضوج يدهن بالشيرة مع السكر ويقدم.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ