سلطة البطاطس والمايونيز

سلطة البطاطس والمايونيز

سلطة البطاطس والمايونيز .. وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق ستنال إعجاب عائلتك لإفطار رمضان، تعلمي الطريقة السهلة والمكونات البسيطة وقدميها اليوم

شاهدي:  سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو

المقادير

- للتتبيل :
  • المايونيز : نصف كوب
  • الخردل : 2 ملعقة كبيرة
  • لبن : ربع كوب (رائب)
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (طازج)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة
  • الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مُنظّفة جيّدًا (لا داعٍ للتقشير)، ومُقطّعة إلى مكعّبات)
- الكرفس : عود (مُقطّعًا إلى مكعّبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مُقطّع إلى جوانح)
- خس : أوراق (طازج)

طريقة التحضير

  1. للبطاطا: تُطهى مكعّبات البطاطا، في قدر تحتوي على الماء البارد المضاف الملح إليه، على نار متوسّطة، وذلك لخمس وعشرين أو حتّى تنضج. ثمّ، تُصفّى مكعّبات البطاطا، وتترك جانبًا حتّى تبرد.
  2. للتبيل: يُخلط المايونيز، في وعاء، مع الخردل واللبن الرائب وفرم الشبت والملح والفلفل وبشر الليمون.
  3. للسلطة: توزّع أوراق الخسّ في طبق التقديم، تعلوها البطاطا المسلوقة الباردة، والبصل. يُسكب خليط التتبيل. تُقدّم السلطة، مباشرةً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-01

المقادير غير معروفة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ