المقادير
- البيض :
4 حبات
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : نصف كوب
- الجبنة البيضاء : كوب ونصف (مبشورة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : نصف كوب
- الجبنة البيضاء : كوب ونصف (مبشورة)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الملح وبودرة البصل في طبق.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر وأضيفي المزيج لخليط البيض واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي الجبن الأبيض المبشور واخلطي.
- سخني مقلاة غير لاصقة وضعي القليل من الزبدة وأضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي على الجهة الأخرى لتتحمر.
- قدميه ساخناً إلى جانب الجبن الكريمي حسب الرغبة.
ينقصكم فقط فى المقادير هو المعيار كام حبه بيض أو كام معلقه طحين