القطايف بالقشطة بالفيديو

القطايف بالقشطة بالفيديو .. شاهدي فيديو حلويات رمضان 2020، وقدمي على سفرتك أطيب قطايف رمضان بالحشوة المحببة للجميع، وقدميه مزيناً بالقطر

تعلمي أيضاً:  قطايف عصافيري بالقشطة والرمان

المقادير

- للقطر :
  • الماء : كوب
  • سكر : 2 كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- القطايف : حسب الحاجة
- القشطة : علبة
- فستق حلبي : ربع كوب
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

  1. لتحضير القطر: صبي الماء في قدر صغير على النار، وأضيفي السكر، وحركي قليلاً، واتركي المزيج حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون، واتركي القطر حتى يتسبك، واتركيه جانباً حتى يبرد.
  2. احشي حبات عجينة القطايف بالقشطة، وأضيفي الفستق الحلبي.
  3. أغلقي القطايف على الحشوة جيداً.
  4. سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي حبات القطايف من الجهتين حتى تتحمر.
  5. أخرجي حبات القطايف من المقلاة وضعيها فوراً في القطر البارد.
  6. ضعي حبات القطايف في طبق التقديم وقدميها ساخنة أو دافئة.
أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ