بيض بالطماطم للسحور

بيض بالطماطم للسحور

بيض بالطماطم للسحور .. أعدي على السفرة، أطيب أكلات السحور وأسرعها، وصفة مشبعة وخفيفة وطيبة المذاق.. جربيها اليوم

تعلمي:  الحمص باللحم المفروم .. لسحور مثالي

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- البيض : 3 حبات
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم للتزيين)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم والملح وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان خففي النار واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم قليلاً.
  3. أضيفي البيض وحركي تحريكة خفيفة وغطي المقلاة واتركيها حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك.
  4. تبلي بالفلفل الأسود ورشة بقدونس مفروم وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز العربي والسلطة حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
كيفية تخزين كل أنواع الفاكهة والخضروات تقريباً
هناك العديد من الحيل للحفاظ على خس مقرمش، وجزر مقرمش، وبطاطس غير منبتة، وأعشاب طازجة... تبدأ من أفضل أماكن تخزين المنتجات في المطبخ إلى كيفية تخزين كل شيء.
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
اطلعي على بعض الإرشادات البسيطة والقيّمة عند تحضير السلطات المنزلية لتقدمي طبقاً طازجاً ومليئاً بالعناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، مثل اختيارك لأنواع الخضار الطازجة، وكيفية الاعتناء بمكونات الصلصات اللذيذة المكملة لنكهات للسلطات، وبإضافة كمية من البروتين لتجعلي طبق السلطة وجبة غنية ومتكاملة.
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
اللانش بوكس الصحي للأطفال من الوسائل العملية البسيطة لتزويد طلاب المدارس بوجبة متوازنة خلال اليوم الدراسي، حيث يجمع بين عناصر غذائية متنوعة مثل الخضار، الفواكة، البروتين، والحلويات الصحية، ويساهم هذا الصندوق اللذيذ في تعزيز الطاقة والتركيز لأطفالك أثناء تواجدهم على مقاعد الدراسة، ويشجع على عادات غذائية سليمة منذ الصغر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ