مقادير كرات اللوتس والتمر
- بسكويت :
2 كوب (شاي / مطحون)
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون)
- التمر : نصف كوب (مهروس وطري)
- الزبدة : 50 غم (مذوبة جيداً)
- القشطة : علبة (صغيرة الحجم)
- الزبدة : حسب الرغبة (اللوتس / للتزيين)
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون / للتغطية)
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون)
- التمر : نصف كوب (مهروس وطري)
- الزبدة : 50 غم (مذوبة جيداً)
- القشطة : علبة (صغيرة الحجم)
- الزبدة : حسب الرغبة (اللوتس / للتزيين)
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون / للتغطية)
طريقة تحضير كرات اللوتس والتمر
- اخلطي بسكويت الشاي مع بسكويت اللوتس المطحون.
- أضيفي التمر المهروس والطري، ثم أضيفي الزبدة المذوبة.
- أضيفي القشطة واعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج يشبه العجينة.
- قسمي العجينة لكرات صغيرة الحجم، وتتدحرج ببسكويت اللوتس المطحون وتزين بزبدة اللوتس المذوبة في المايكرويف وتقدم.
