كرات جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء واللوز خطوة بخطوة

أعدت الطاهية منال عبيدة وصفة كرات جوز الهند بالشوكولانة البيضاء واللوز لضيافة مميزة للعيد ...كل عام وأنتم بخير

مقادير كرات جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء واللوز خطوة بخطوة

- الماء : 100 ملليلتر
- الزبدة : 125 غراماً
- سكر : كوب
- الفانيليا : 3 ملاعق صغيرة
- روح جوز الهند : ملعقتان صغيرتان
- جوز الهند : 4 اكواب (ناعم)
- حليب بودرة : كوبان
- الشوكولاتة البيضاء : مقدار (مذابة للتغطيس)
- لوز : مقدار (كامل، مقشر ومحمص)
- جوز الهند : مقدار (خشن، للتغطيس)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

كرات جوز الهند بالشوكولاتة الببضاء واللوز خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

المقادير

الخطوة الثالثة

في قدر على النار نغلي الماء

الخطوة الرابعة

والزبدة

الخطوة الخامسة

والسكر مع التحريك ليذوب السكر تماما وتغلى 3 دقائق وتبرد

الخطوة السادسة

تضاف الفانيلا

الخطوة السابعة

ونكهة جوز الهند

الخطوة الثامنة

يخلط جوز الهند والحليب في وعاء

الخطوة التاسعة

وتضاف السوائل

الخطوة العاشرة

وتعجن جيداً باليد لنحصل على عجينة متماسكة

الخطوة الحادية عشر

تكور العجينة إلى كرات صغيرة (ممكن حشوها باللوز المحمص)

الخطوة الثانية عشر

تغطس بالشوكولاتة البيضاء

الخطوة الثالثة عشر

ثم تدحرج بجوز الهند

الخطوة الرابعة عشر

وتصف الكرات بعد إعادة عملية التغطيس بطبق التقديم وتقدم
التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2015-04-21

وصفة جميلة

| تاريخ النشر: 2015-04-21

طريقة سهلة ورائعة

| تاريخ النشر: 2015-04-21

حلويات رائعة جدا

| تاريخ النشر: 2015-06-03

روعة بتشهي بارك الله فيك

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ