كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة

كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة

كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة .. تعلمي طريقة عمل أطيب الكيكات على سفرة حلويات رمضان 2020، وصفة لذيذة وبمكونات جداً بسيطة متوفرة في البيت، جربيها اليوم

شاهدي:  كب كيك الموز وجبة صحية لأطفالك بالفيديو

 

 

 

مقادير كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة

- الموز : 3 حبات (مهروس)
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : نصف كوب
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف

طريقة تحضير كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة

  1. اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر والزبدة حتى يصبح المزيج كريمياً.
  2. أضيفي الموز واخلطي.
  3. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.
  5. ادهني قالب كيك مستطيل بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيه.
  6. أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
  7. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ