فيليه سمك سلمون مشوي

فيليه سمك سلمون مشوي

فيليه سمك سلمون مشوي .. حضري من سمك السلمون أطيب الوصفات الرمضانية الغنية بالطعم الرائع والخفيف، وتمتعي مع عائلتك بأطيب وصفات رمضان 2020 مع مطبخ سيدتي

تعلمي أيضاً:  تتبيلة سمك سلمون

مقادير فيليه سمك سلمون مشوي

- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- فيليه السلمون : 500 غراماً (قطعتين)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : قرن (اختياري / مفروم)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)

طريقة تحضير فيليه سمك سلمون مشوي

  1. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.
  2. ضعي السلمون في الطبق.
  3. وزعي زيت السمسم  والزنجبيل المبشور فوق السمك.
  4. وزعي الصويا صوص والفلفل الأحمر الحار والعسل.
  5. غطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180.
  6. قدمي السلمون ساخناً إلى جانب الخضار أو السلطة حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ